Товаров: 0 шт.
Сумма: 0 руб.
Оборудование, мебель, посуда для
предприятий общественного питания
(342)229-34-72, 229-42-19
Аренда оборудования

Аренда оборудования

Вакууматоры

Вакуумная упаковка является прогрессивной технологией хранения пищевых продуктов: замедляет развитие бактерий, вызывающих порчу продуктов, увеличивая сроки хранения товаров от трех до пяти раз (в зависимости от типа и состава продукта); препятствует проникновению газов (кислорода, углекислого газа), водяного пара и посторонних запахов. Отсутствие кислорода внутри упаковки предотвращает окисление и потерю питательных свойств и витаминов.
 
Вакуумная упаковка пищевых продуктов обеспечивает:
 
увеличение срока годности продукта;
легкую и красивую упаковку, защиту от загрязнений;
предотвращение усушки, заветривания продукта;
улучшение качества продукта (дозревание, сохранение аромата);
увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта;
возможность профессионального представления продукта, создание бренда;
упаковка сыпучих продуктов и жидкостей (соусов, бульонов и супов);
безопасность пищевого продукта.
Упаковка продуктов в модифицированной газовой среде (с защитным газом) обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с общепринятым методом консервации:
 
увеличение срока годности продукта без его заморозки;
отсутствие деформации продукта или соковыделения;
сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров...);
сохранение натурального цвета продукта;
возможность снижения количества консервантов при длительном хранении.
Изображение Модель Технические
характеристики
Стоимость
Аппарат Упаковочный Вакуумный INDOKOR IVP-260/PD
Длина:480 мм 
Ширина: 330 мм 
Высота: 320 мм

 

В корзину
Аппарат Упаковочный Вакуумный INDOKOR IVP-300/PJ
Длина: 370 мм 
Ширина: 320 мм 
Высота:175  мм

 

В корзину
Упаковщик вакуумный STARFOOD DZ300T/А
Длина: 490мм 
Ширина: 450мм 
Высота: 320 мм

 

В корзину
Вакуумный упаковщик DZ-260/PD
Длина: 480 мм 
Ширина: 330 мм 
Высота: 360 мм

 

В корзину
Вакуум-упаковочная машина настольная DZ-400/2F
Длина: 540 мм 
Ширина: 480 мм 
Высота: 550 мм

 

В корзину

Назад   Наверх